Машина для резки хлеба. Марка МР-Х.
Предназначена для разрезки на ломти зачерствевших, в том числе и деформированных, хлебобулочных изделий для последующей сушки и измельчения при производстве хлебной крошки.
Основные технические характеристики:
Наименование параметра |
Численное значение |
1. Толщина нарезаемых ломтей *, мм |
15 - 25 |
2. Номинальная скорость вращения ножа, об/мин |
176 |
3. Номинальная мощность электродвигателя, кВА |
1,5 |
4. Производительность, кг/час , не менее |
360** |
5. Напряжение питающей сети трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В |
220/380 ± 10% |
6. Масса, кг , не более |
200 |
7. Количество окон в загрузочном устройстве |
1 или 2*** |
8. Габаритные размеры окон, мм, не менее*** |
два по 118х 105 или 132 х 105 или 105 х 105 или 240 х 105 |
9. Габаритные размеры машины, мм , не более |
|
- длина |
920 |
- ширина |
540 |
- высота |
1250 |
* Толщина ломтей не регулируется, неодинакова по их длине, ломти имеют неправильную форму.
** При установленной в среднее положение перегородке загрузочного окна и одновременной нарезке двух буханок хлеба.
*** Окна образованы перегородкой, которая может быть установлена в двух положениях, либо удалена. Размеры окон зависят от положения перегородки