Сахарожирорастворитель. Марка СЖ-Х.
Предназначен для приготовления раствора сахара, растапливания кулинарного жира или маргарина, активации дрожжей, приготовления мучной заварки.
Основные технические характеристики:
Наименование параметра |
Численное значение |
|
|
|
СЖ 100 |
СЖ 200 |
|
1. Рабочая вместимость, л не менее |
100 |
200 |
|
2. Номинальная частота вращения вала, об/мин |
45 |
|
|
3. Максимальное давление теплоносителя, подаваемого в "рубашку", кг/см2 |
0,7 |
|
|
4. Давление настройки предохранительного клапана, кг/см2 |
0,8…1,0 |
|
|
5. Внутренний диаметр выходного патрубка, мм |
63 |
|
|
6. Напряжение питающей сети переменного тока частотой 50 Гц, В |
380 / 220 ± 10% |
|
|
7. Потребляемая мощность, кВт, не более |
1,1 |
|
|
8. Габаритные размеры, мм, не более |
|
|
|
длина |
1020 |
1020 |
|
ширина |
880 |
880 |
|
высота |
1200 |
1520 |
|
9. Норма обслуживания, человек |
1 |
|